31 マンガバルセロナ
2025年12月5日～8日
フィラ・バルセロナ・グラン・ビア 2025年12月5日～8日
日本の美食文化は芸術性の高さで知られ、なかでも和菓子は最高の表現のひとつとされています。季節ごとに姿を変える小さな芸術作品のような和菓子は五感を刺激し、その洗練された外観により日本では贈答品として重宝されています。
欧米で人気の「Wagashi」や最近の和菓子では抹茶が使われていますが、もとは茶道の抹茶に添えられることから、伝統的な和菓子に抹茶は使われていません。本展を通じ、シンプルで洗練された、そして季節感を反映した美味しい伝統和菓子の世界をお楽しみください。
主催
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